vendredi 22 septembre 2017

Les SAMEDIS reviennent !

Profitez du café, des jeux, du jardin... Toute la journée de 9h à 17h !

Bienvenue !!!

Soirée Cuisine "Sarrasin et Kasha" mardi prochain

Mardi 26 septembre a partir de 18h30, première soirée cuisine de la rentrée !
Le thème : "Sarrasin et Kasha", à cuisinier en sucré et en salé, en grains et en farine, pour de belles surprises culinaires ! Tous les participants dégustent ensemble ce qu'ils ont préparé, autour d'une bouteille de vin ... si l'envie vous en dit.

Inscription nécessaire !

Tarif : 35€/personne

mardi 5 septembre 2017

Mangez bio et local c'est idéal !

Du 16 au 24 septembre, plein de journées portes ouvertes dans les fermes iséroises (et ailleurs !).
Organisé par l'ADABIO.

http://bioetlocalcestlideal.org/

Cette année, nous ne participons pas, mais promis, l'année prochaine, on y sera !!!

lundi 28 août 2017

Fin de l'été, reprise des horaires normaux

Dès lundi 4 septembre, c'est la reprise !
Le café sera de nouveau ouvert de 9h à 17h, du lundi au samedi.

Bonne rentrée à tous !

mercredi 23 août 2017

Fête au café VENDREDI SOIR !

Ce vendredi 25 août, c'est la fête au café !

Soirée CONTES ET GRIGNOTE
Véronique et son accordéon vous racontent des histoires qui viennent de loin, ou pas.
Crèpes et boissons fraîches préparées par le café.
De 18h00 à 20h00

Entrée : 5€00

vendredi 28 juillet 2017

Bientot une nouvelle équipe va poser ses bagages

Geneviève, notre cuisinière préférée, est partie ! Elle va vivre d'autres aventures en Chartreuse (on vous tiendra au courant) !

Bienvenue à Mathilde, qui va la remplacer et devenir cuisinière et coopératrice !

Mathilde a l'habitude de la cuisine, voila plusieurs mois qu'elle travaille Au Bon Sens des Mets, une SCOP traiteur, qui livre des plateaux repas sur les zones d'activité autour de Saint Martin d'Hères. Avec plein de légumes et de produits locaux, cela va sans dire. Elle a aussi l'habitude de s'occuper d'une petite entreprise, puisqu'elle a géré seule une boutique de commerce équitable, Regards d'Ailleurs, pendant l'année d'absence de sa propriétaire.

Espérons qu'elle se plaise ici !

PS : si je vous cite les entreprises, c'est qu'elles méritent le détour !...



Une recette CADEAU !

Vous qui voulez refaire chez vous
ce que vous avez goûté chez nous, en atelier cuisine, voici (enfin) la recette des ...

COOKIES SALES DE GENEVIEVE

Pour 6 personnes
D'abord faire revenir 2 carottes, 2 navets et 2 courgettes coupés en petits morceaux avec de l'estragon (ou autre chose) dans du beurre ou de l'huile, et avec un peu de sucre et un verre d'eau. Quelques minutes à feu vif.
Pour la pâte : 200g de farine de blé et 150g de farine de sarrasin, 1/2 cuillere à café de bicarbonate de soude (ou levure chimique), 100g de beurre et 1 oeuf. Mélanger pour faire une pâte lisse, ajouter les légumes.
Faire des petits tas et enfourner 10 minutes à 180°

Régalez-vous et surtout, revenez nous faire goûter !